电饭锅版-莲藕炖排骨的做法

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  将电饭锅设置成煮饭模式,就可以啦。等跳到保温键,就差不多好了。第一次尝试比较成功,味道棒棒哒,没想到会这么软。 [随意吐槽]佐料太多了,排骨根本不需要专门去腥,焯水时放个大葱稍放点料酒就是极限了,要不然吃到嘴里只有浓浓的佐料味,破坏了这道菜的所有价值,而且小孩孕妇都不可以吃。加盐的量,要根据加水的多少。省的排骨做出来没有味道。洋葱炒牛肉怎么做肉质才不老这一步是关键,普通的锅也可以炖排骨,但千万别用铁锅哦,要不然做出来的莲藕跟蜂窝煤似的。电饭锅出场了,嘻嘻。将炒好的排骨放入电饭锅,放入莲藕。加水(我是用烧开的水),放生抽,老抽,盐。水没过排骨就行。杰米4482422041:我觉得你说对了一半,他加的那也材料孕妇小孩是都可以吃的,这道菜你要看你当汤去做还是菜去做,如果当菜去做省去那些步骤是线 来自美食杰莲藕切厚片,下锅前要泡在水里,防止氧化变黑。排骨泡十分钟左右,出出血水,隔几分钟换下水。油热之后,把葱姜蒜,花椒大料之类炒香。我的火大了,有点糊了,而且因为带水,溅起的油快炸傻我了。炒出香味以后把排骨放进去,加入料酒,少量白糖。炒五六分钟。

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